今年も干し柿づくり体験！

秋の風物詩と言えば栗、きのこ、焼き芋、鍋っこ、柿といろいろありますが、各家々の軒先を彩る干し柿は何とも風情がありますね。

本日は、非常勤の先生から頂戴したたくさんの柿を干し柿にしました。

（紐で結べるようにＴ字にカットした枝を残すところまでしていただいて、本当に手間のかかる作業、ありがとうございました(#^.^#)）

「ピーラーないですか？」「手まで切ってしまいそうです！」「紐がうまく結べないです！」いろんな声が飛び交うなかで、包丁で皮をむき、きれいに吊るすところまで出来ました。

おいしくなるのは、1か月後かな？